Banner
¿Quiénes somos?
Somos un Centro de Interpretación y de Ocio orientado al público escolar y familiar que fomenta la educación agroambiental y el conocimiento de los valores naturales y tecnológicos del mundo rural con especial atención al uso correcto del agua. ¡Una manera divertida de aprender!
Icono calendario domingo 11 marzo 2012
Con las manos en la masa
Los peques han realizado la pasta artesanalmente

El pasado domingo los niños han aprendido a elaborar uno de sus platos preferidos: pasta. Pero antes de poner las manos en la masa, han comprendido de donde procede la harina, cómo son las semillas de trigo, a que huelen, a qué saben y cómo se muelen para obtener la harina. También han aprendido que las personas celíacas, o alérgicas al gluten no pueden  consumir pasta, pan, o bizcochos  si no son elaborados con otro tipo de harina, la de maíz.

En la parte práctica han aprendido la receta, han amasado, han estirado con los rodillos, han dado forma de figuras divertidas a su pasta con ayuda de unos moldes y finalmente han podido degustarla acompañada de tomate y atún.
 
Pincha aquí para ver las imágenes del taller.

Para elaborar la pasta:
- 100gs de harina
(Si se quiere aumentar la cantidad hay que añadir un huevo por cada 100grs de harina)
- 1 huevo
- Aceite de oliva
- Una pizca de sal
- Mezclar los ingredientes y amasar hasta tener la consistencia deseada.
- Con moldes hacer las formas que se quieran.

Bookmark and Share
Tu comentario
Últimas Noticias
Construida una comunidad de vecinos especial
Todo un "hotel" para nuestros bichitos
Icono calendario lunes 9 octubre 2017
¡Tenemos una cantera de artistas!
Descubre los trabajos del taller infantil cuaderno de campo
Icono calendario lunes 2 octubre 2017
 
contacto@espacioalfranca.com | Teléfono: 976 105 840 | C.P. 50195 Pastriz (Zaragoza)
© 2012 Sociedad Aragonesa de Gestión Agroambiental, S.L.U. B99354607
Desarrollado por Ciaralfranca y e_media © 2009 w3c